zondag 25 augustus 2013

Bakhuisjes en bomen

Bij boerderijen in de Achterhoek kun je nog regelmatig bakhuisjes tegenkomen, in tegenstelling tot in de rest van het land waar de meeste verdwenen zijn.
Hierin bakte men vroeger hun brood, meestal één maal per week. Vaak staan de huisjes aan de straatkant, want buurtbewoners mochten dan tegen een vergoeding ook gebruik maken van deze bakovens. Tevens was dat op een veilige afstand van de boerderij vanwege brandgevaar.

Bakhuisje op landgoed De Wiersse/ Vorden
 
Regelmatig zie je rondom de bakhuisjes een kring met bomen, die volgens de overlevering geneeskracht zouden bieden en tevens nog een extra bescherming vormden tegen brand.  
 
 Zou hier een bakhuisje hebben gestaan?
(Landgoed Hackfort/ Vorden).